感謝國家圖書館National Central Library 於2018年7月舉辦「記憶台灣—梁丹丰寶島風情畫特展」及專題演講，並於畫展中邀請參觀民眾參與「尋找畫中人物」的活動，讓大家在指認畫中人物的同時，也能以另一種方式認識傳統手工的製作過程。活動結束後國家圖書館也致贈複刻原畫一幅予我們作為永久紀念以及《記憶臺灣—梁丹丰寶島風情畫集》一本，在此感謝梁丹丰老師於十五年前用畫筆紀錄肉鬆製作的瞬間。